影響福州廚房設備選購的因素

福州廚房設備的內容是一個(gè)不斷變化的概念，在改革開(kāi)放前，受生活水平的限制，廚房設備由一個(gè)搪瓷水盆、一個(gè)簡(jiǎn)單水龍頭、一個(gè)菜墩、一個(gè)排風(fēng)扇就完全包括。 隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，特別是近幾年…

福州廚房設備的配置常識

福州廚房設備的配置在餐館、酒店、飯店、食堂及賓館的餐飲部門(mén)中極為重要，廚房設備配置的好壞、科學(xué)合理與否，不僅直接影響到廚房的投資建設和菜品出品質(zhì)量，也會(huì )牽涉到工作效率的高低，而且對廚房生產(chǎn)能力及員工…

福州廚房設備的制冷機制冷方式有很多不一樣

福州廚房設備的制冷機是必備的廚房設備，其中在廚房最常見(jiàn)的四種制冷機分別是壓縮式制冷機、吸收式制冷機、蒸汽噴射式制冷機和半導體制冷器。

福州廚房設備在清洗時(shí)要注重的細節

福州廚房設備眾多，小編不可能一一為大家介紹，就拿運水煙罩的清洗來(lái)說(shuō)的，其他廚房相關(guān)設備的清洗方法和運水煙罩的清洗方法相差也不是特別大。

關(guān)于福州廚房設備的維修和保養措施

福州廚房設備中廚具的擺放問(wèn)題對于我們來(lái)說(shuō)也是一門(mén)很大的學(xué)問(wèn)，為了把廚房弄的整齊美觀(guān)更利于廚具的干燥和清潔，我們必須要把各類(lèi)物品分類(lèi)放好方便我們下次使用。

福州廚房設備堅持走品牌路線(xiàn)

對福州廚房設備本身造型和功能要求極高之外，還是需要在其中融入整體的空間規劃，而當前我國的廚房設備行業(yè)在原創(chuàng )設計方面能力的缺失，使得符合中國人體態(tài)特征和生活習慣的廚房設備設計仍然有較大的空白。

福州廚房設備行業(yè)利用并購環(huán)保風(fēng)口趁勢轉型

近年來(lái)，福州廚房設備市場(chǎng)競爭激烈，行業(yè)洗牌速度加快。正所謂“優(yōu)勝劣汰、弱肉強食”，對于企業(yè)來(lái)說(shuō)，并購潮涌現，必須積極尋求轉型升級的道路。今年，最火熱的莫過(guò)于環(huán)保這一話(huà)題，企業(yè)將環(huán)保付諸實(shí)踐，或將能夠…

福州廚房設備的布局基本原則是什么

福州廚房設備的布局，應該考慮方便清掃和維修。設備之間應該留有0.3米左右的空隙。廚房主要設備之間的通道不應該小于1.6米，工作區的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。

福州廚房設備定造需要走哪些流程

福州廚房設備要有一個(gè)理想的設計方案，不但可以讓廚師與相關(guān)部門(mén)人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務(wù)，并不斷提高顧客回頭率。

福州廚房設備之不銹鋼廚房設備的保養

福州廚房設備中最為難以保養處理的那就是不銹鋼廚具了，為什么這么說(shuō)呢？一般心里都是認為這樣一個(gè)事實(shí)，那就是只要是牽扯到不銹鋼，那么我們就是很輕松的認為一種事實(shí)那就是不需要長(cháng)時(shí)間保養，不銹鋼嗎？